Musicien de grand talent, le saxophoniste Eddie "Lockjaw" Davis a contribué au rayonnement international du jazz dès les années 40, période lors de laquelle il a notamment joué au sein de l'orchestre de Count Basie (1952) avant de prendre son envol et de mener lui-même sa propre formation musicale après un an auprès du chef d'orchestre avec qui il réitèrera sa collaboration dès 1965.
Ayant travaillé avec les plus grands et s'étant lui-même fait une place de choix dans la liste des grands musiciens de jazz, le saxophoniste voit son répertoire musical mis à l'honneur à travers un coffret de quatre disques. Le label Craft Recordings, à l'origine de cette initiative, a décidé de ressortir plusieurs enregistrements du musicien new-yorkais, et de ses collaborations avec Shirley Scott, qui sortiront le 3 février prochain dans le coffret Cookin’ with Jaws and the Queen: The Legendary Prestige Cookbook.
